Niet super groot is het tomatenmesje, het is namelijk een mesje voor het fijne werk. Het uiteinde is bij meerdere modellen tomatenmesjes gevorkt, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat snijden met een koksmes zou ook binnen de mogelijkheden behoren. De tomaten vel is best taai waardoor dit alleen met een enorm scherp koksmes gaat lukken. Met dank aan de fijne kartels van het tomatenmes is die tomaten vel met gemak te snijden. keuken